In Wäldern, in denen der Bärlauch (Allium ursinum) sich üppig ausgebreitet hat, kündigt ihn jetzt im Frühling sein Geruch schon von Weitem an. Er ist ein machtvoller Frühlingsbote mit einer ungeheuren Expansionskraft. Der Bärlauch ist eng verwandt … Weiterlesen
Ingwer ist eine Gewürzpflanze, die seit Urzeiten arzneilich verwendet wird. Am bekanntesten ist wohl der brechreizlindernde Effekt, der seit langem etwa bei Reisekrankheit genutzt und auch wissenschaftlich belegt ist. Eine Meta-Analyse, die mehrere Studien ausgewertet hat, … Weiterlesen
Wer kennt sie nicht – die Haare der Brennnessel, die bei Berührung brennen und stechen? Genau darauf weist auch ihr lateinischer Name Urtica hin (von urere = „nesseln, brennen“). Sie ist eine meiner Lieblingspflanzen, denn ihre Vielseitigkeit … Weiterlesen
